त्योहारों के बाद आम जनता को महंगाई का एक और झटका | अमूल और मदर डेयरी ने बढ़ाए दूध के दाम, 12 नवंबर से नई दरें लागू
हरिद्वार, 12 नवंबर 2026।
त्योहारों का मौसम बीतते ही आम आदमी की जेब पर महंगाई की एक और मार पड़ी है। अमूल और मदर डेयरी ने दूध की कीमतों में 2 से 6 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी कर दी है। नई कीमतें 12 नवंबर यानी आज से लागू हो गई हैं। दूध के दामों में इस बढ़ोतरी का सीधा असर आम परिवारों की रसोई और मासिक बजट पर पड़ना तय है।
कीमतों में सबसे ज्यादा बढ़ोतरी अमूल के फुल क्रीम भैंस के दूध में देखने को मिली है। इसकी कीमत 80 रुपये से बढ़ाकर 86 रुपये प्रति लीटर कर दी गई है। वहीं अमूल गोल्ड के दाम में 4 रुपये और अमूल ताजा के दाम में 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि हुई है। मदर डेयरी ने भी अपने अलग-अलग वेरिएंट के दूध की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक इजाफा किया है।
चारे से लेकर ट्रांसपोर्ट तक बढ़ी लागत
दूध कंपनियों के मुताबिक, पशुओं के चारे, खली, मक्का और अन्य खाद्य सामग्री की कीमतों में बढ़ोतरी के चलते दूध उत्पादन की लागत बढ़ी है। इसके अलावा पैकेजिंग, परिवहन और पेट्रोल-डीजल के बढ़ते खर्च ने भी कंपनियों की लागत पर दबाव डाला है। कई क्षेत्रों में कम और खराब बारिश के कारण पशुपालकों को भी परेशानियों का सामना करना पड़ा है।
किसानों को मिलेगा बढ़ी कीमतों का लाभ: अमूल
अमूल की मूल संस्था गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) का कहना है कि कीमतों में बढ़ोतरी का लाभ दूध उत्पादक किसानों तक पहुंचेगा। कंपनी के सहकारी मॉडल के अनुसार, ग्राहकों से मिलने वाले प्रत्येक एक रुपये में से करीब 80 पैसे दुग्ध उत्पादकों को दिए जाते हैं। कंपनी का दावा है कि बीते एक साल में किसानों से दूध खरीदने की दरों में 4 से 5 प्रतिशत तक की वृद्धि की गई है।
आम आदमी के सामने बढ़ेगा खर्च का बोझ
दूध हर घर की रोजमर्रा की जरूरत है। बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक, हर परिवार की रसोई में इसकी अहम भूमिका है। ऐसे में दूध की कीमतों में अचानक हुई बढ़ोतरी से घरेलू खर्च बढ़ना तय है। पहले से ही खाद्य पदार्थों और रोजमर्रा की जरूरतों की कीमतों से जूझ रहे आम लोगों के लिए यह महंगाई एक नई चुनौती बनकर सामने आई है।
अब सवाल यह है कि लगातार बढ़ती महंगाई के बीच आम आदमी अपने घर का बजट आखिर कैसे संभालेगा?